Cien y Cerro Carménère

 

Kraj: Chile

Region: Dolina Centralna

Apelacja: Cachapoal Valley – Entre Cordilleras

Producent: Viña La Rosa

Szczep: Carménère

Kolor: czerwone

Smak: wytrawne

Temp. podawania: 16-18 °C

Pojemność: 0,75 l

Zakup po 6szt.

Certyfikat: Wino wegańskie

 

Nota degustacyjna: 

Pełne owocu, delikatne wytrawne czerwone chilijskie wino o bukiecie złożonym z nut słodkich śliwek, czarnych porzeczek, ostrej papryki i czekolady. W ustach krągłe i miękkie, przyjemne do picia. Podawać do grillowanych mięs, pieczonej kaczki, kotletów wieprzowych, piersi z kurczaka duszonej z grzybami, dań z curry. c4

 

Producent: Viña La Rosa

Vina la Rosa została założona w Chile pod koniec XVIII wieku przez rodzinę Ossów, którzy opuścili Hiszpanię w poszukiwaniu nowych horyzontów. Don Gregorio Ossa podróżował po całym kraju w poszukiwaniu najbogatszej ziemi i kupił Hacienda La Rosa, położoną nad brzegiem rzeki Cachapoal. W 1824 r. powstała Vina y Bodega La Rosa z winorośli przywiezionej z Francji. W 1930 r. Don Recaredo Ossa Undurraga przejął administrację hacjendy i wciąż pozostaje ona w rękach rodziny. Obecnie zarządza nią przedstawiciel szóstego już pokolenia – Ismael Ossa Errázuriz.