Burmester 40 Anos Tawny Porto + drewniana skrzynka

Kraj: Portugalia

Region: Douro

Apelacja: Vinho DO Porto

Szczepy: Touriga Nacional, Touriga Franca,

Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca

Rodzaj: słodkie wzmacniane

Pojemność: 0,75lBK17

Jasny brązowy kolor z zielonkawym odcieniem. Intensywny bukiet suszonych owoców, delikatnych przypraw i miodu. W smaku pełne,eleganckie i aksamitne, bogate. Wyrafinowane długie zakończenie z posmakiem kawy i cynamonu. Sugestie kulinarne: Sery pleśniowe i starzone, desery z dodatkiem orzechów, kawy, cynamonu i czekolady.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Na pierwszy rzut oka żywy brązowawy kolor w kieliszku z zielonymi odcieniami. Intensywny aromat suszonych owoców z subtelną korzenną nutą i słodkim miodem. Smak to eleganckie połączenie kawy i suszonych owoców. Aksamitnie energetyczne całe ciało. To magiczna muzyka na podniebieniu, która przechodzi w długi i złożony finisz. To 40-letnie wino porto swoją nazwę „Tordiz” zawdzięcza zbiegowi rzek Torto i Mendiz. Otrzymywana jest z win starannie dojrzewających w małych dębowych beczkach, a następnie mieszanych w małej pionowej dębowej kadzi z 1864 roku. Ostateczna mieszanka w małych dębowych beczkach jest żywym przykładem sztuki „mieszania”, którą Casa Burmester udoskonaliła do perfekcji przez lata.

Nazwa Burmester jest ikoną wina porto od 1750 roku. W tym czasie dwóch londyńczyków, Henry Burmester i John Nash , założyło już firmę Burmester & Nash, która dostarczała na rynek produkty zbożowe. Rozszerzając swoją działalność na import wina porto, na zawsze zasłynęli na całym świecie.

Wina porto Burmester produkowane są z winorośli winnicy Quinta do Arnozelo, wyjątkowo położonej w podregionie Douro Superior, na lewym brzegu rzeki. Oprócz korzystnego położenia geograficznego posiada idealny mikroklimat, który przyczynia się do doskonałej jakości winogron. Winnice sadzi się na glebach drobnoziarnistych, dobrze zatrzymujących ciepło. Winnice skierowane na północny wschód znajdują się na typowych kamiennych tarasach na wysokości 400-600 metrów.

Obecnie Burmester jest częścią grupy Sogevinus SGPS , SA Group wraz z markami Barros, Kopke i Cálem.