Luzon Coleccion Blanco

Kraj: Hiszpania

Region: Jumilla

Producent: Bodegas Luzón

Szczep: Macabeo, Sauvignon Blanc

Rodzaj: białe wytrawne

Pojemność: 0,75l C3

Alkohol: 12%

 

Luzon Coleccion Blanco powstało w wyniku kupażu gron Macabeo 50% oraz Sauvignon Blanc 50%. Posiada blado słomkowy żółty odcień z zielonkawym kolorem obręczy. Aromaty  nut kwiatowych, tropikalnych i ziół. Świeże, owocowe i korzenno-słodkie podniebienie z dobrą kwasowością. Winnice Bodega Luzon położone są w południowo-wschodniej Hiszpanii, na północy prowincji Murcia, na wysokim płaskowyżu otoczonym górami. Ponad 600 metrów nad poziomem morza.

 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Uwagi degustacyjne W kolorze żółtym z zielonkawymi i jasnymi refleksami, w nosie prezentuje aromaty zielonego jabłka, przeplatane cytrusami i tropikalnymi. Na podniebieniu wpis jest tłusty, o zrównoważonej kwasowości i trwałym finiszu. Gastronomia-Potrawy polecane Wszelkiego rodzaju skorupiaki, skorupiaki doprawione czosnkiem i pietruszką. Ryba grillowana lub tłusta z łagodnymi sosami. Tłuste mięso drobiowe (kaczka, gęś). Warzywa w tempurze lub smażone z szynką i serem.

 

Chociaż Bodegas Luzón powstała jako taka w 2000 r., pochodzenie Bodegas Luzón wywodzi się z kolejnego związku plantatorów wina z Jumilla od 1916 r. Wraz z wejściem Grupo Fuertes w 2005 r. poczyniono ważne inwestycje, a obiekty winiarskie zostały wyposażone w bardziej zaawansowane media w trosce o przyszłość i jakość. Z 500 hektarami własnych winnic i zespołem ludzkim złożonym z techników terenowych, techników laboratoryjnych, enologów i winiarzy...

 

Ponieważ najlepsze terroir Jumilli są wciąż w trakcie odkrywania, inwestorzy powoli zdobywają miejsca premium, wielu hodowców Jumilla z winoroślami sadzonymi w aktualnych wapiennym terroir nadal posiadają swoje winogrona spółdzielni. Kooperacja B (Bodegas San Idro) w pobliżu miasta Juilla jest w stanie pozyskać całą część, niektóre nich o nowej jakości, które samosi, aby zaprezentować różne style Jumilla.