R&G Rioja Tempranillo
Producent: Michel Roland Javier Galarreta
Kraj pochodzenia: Hiszpania, Rioja
Apelacja: D.O. Ca. Rioja
Szczep:100% Tempranillo
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Rozwiń opis...Wysoko skoncentrowane, ciemno-wiśniowe wino. W zapachy miłe i delikatne, z aromatami lukrecji oraz świeżych owoców. Jest to wzorcowe tempranillo z korzennymi akcentami. Selektywnie zebrane owoce i późniejsza rygorystyczna selekcja, powoduje, że do maceracji trafiają perfekcyjnie dobrane winogrona. Powolna i długa maceracja zachodzi w niskiej temperaturze. Fermentacja oraz starzenie odbywa się w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Proces ten trwa 10 miesięcy. Dobrze się komponuje w połączeniu z czerwonymi mięsami, potrawkami z mięs, dziczyzny, wędzonych serów. BK2