Casa de Vilacetinho Grande Escolha Vinho Verde

Kraj: Portugalia

Region: Minho

Apelacja: DOC Vinho Verde

Producent: Casa de Vilacetinho

Szczepy: Avesso , Arinto , Azal , Loureiro

Kolor:  białe

Rodzaj: półwytrawne, musujące

Temp. serwowania: 8–10°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12,5% c4

Certyfikaty: Sustainability - Zrownoważona produkcja - certyfikat dla producenta

 

Nota degustacyjna:

Grande Escolha Vinho Verde to białe półwytrawne wino lekko musujące powstałe z winogron Avesso , Arinto , Azal oraz Loureiro uprawianych w regionie Minho. Wino odznacza się jasno żółtym odcieniem z świeżymi aromatami  białych owoców, brzoskwiń, śliwki, wzbogaconych o nuty tropikalnych owoców i trawy cytrynowej z subtelną mineralną nutą. Na podniebieniu długotrwałe i złożone z nutami zielonego jabłka i białej brzoskwini.

Sugestie kulinarne: białe mięsa, pieczona ryba, risotto z krewetkami, makarony z białymi sosami, kuchnia wegeteriańska, aperitif.

 

Producent: Casa de Vilacetinho

Jedna z  najnowszych winnic z Portugalii, a jednocześnie weteran regionu Vinho Verde. Ta rodzinna firma, która wyłoniła się z dawnego klasztoru Alpendura, jest obecnie w 8 pokoleniu. Casa de Vilacetinho zawdzięcza ten fakt również dużej, ciągłej powierzchni upraw, która jest unikalna w tym regionie: 40 hektarów najlepszej ekspozycji z widokiem na rzekę Douro ze zboczami skierowanymi na południe, jest to jedno z najlepiej prosperujących terroirów w regionie.  Uprawia się na nim typowe odmiany winorośli Vinho Verde: Loureiro, Avesso, Arinto i Azal. Wina zachwycają lekkością i wyrazistymi nutami owocowymi oraz typowymi bąbelkami Vinho Verde.