LAGOSTA Vinho Verde 

 

Kraj: Portugalia

Region: Vinho Verde / Minho

Apelacja: Vinho Verde DOC

Producent: Enoport

Pojemność: 0,75l.

       

Portugalskie wino lekko musujące o najwyższym dopuszczalnym poziomie CO2 dla Vinho Verde. Młode żywe wino zachowujące naturalne smaki i aromaty zielonych jabłek, gruszek i kwiatów z lekką mineralnością, a także zachowuje naturalną kwasowość. Sugestie kulinarne: Aperitif, lekkie sałaty i sałatki, owoce morza,

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Vinho Verde kupaż Alvarinho , Loureiro, Trajadura, Pederna z apelacji w regionie Minho w północno – zachodniej części Portugalii. Nazwa odnosi się do młodości i świeżości wina, a nie jak powszechnie przyjęto do jego zielonkawego koloru, ponieważ z powodzeniem wytwarza się w ramach tej apelacji także wina białe i czerwone (zwane maduro – port. dojrzałe), a na niewielką skalę również różowe. Jako że jest butelkowane zaraz po zbiorach i pite jako młode, zyskało taką samą sławę, jak słynne Beaujolais Nouveau z Francji.

Przyjemna kwasowość, orzeźwiający smak, z reguły niska zawartość alkoholu i delikatne musowanie – oto, co czyni vinhos verdes bardzo dobrym wyborem na majówki, pikniki, w ogóle na lato. „Zielone wina” są też bardzo przyjazne jedzeniu.

Nagrody i wyróżnienia:

Wine Spectator - 86/100 ptk.