

Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Wino na tel.
Castellani Chianti DOCG
Wina Toskanii
Apelacja: Chianti DOCG
Region: Castellani Toskania Włochy
Odmiany: 90% Sangiovese , 10% Canaiolo
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12,5%
Wino posiad rubinowoczerwony kolor. Na podniebieniu wyrazisty owocowy i lekko korzenny smak. W nosie aromat fiołków i borówek.
Szorstkie, mocne, młode wino jest odzwierciedleniem toskańskiej tradycji. Rodzina Castellani jest jednym z inicjatorów tych innowacji, które w połączeniu z tradycją Chianti pozwoliły wyprodukować wina o unikalnej złożoności, wytworności i jakości wcześniej nie uzyskiwanej.
Winifikacja i uszlachetnianie: Castellani Chianti jest wytwarzane z winogron zbieranych i poddawanych winifikacji na ograniczonym terytorium prowincji Siena. Stara tradycyjna metoda winifikacji: całkowicie dojrzałe winogrona zbierane są z winnic i przetwarzane w prasach membranowych. Miękkie wyciskanie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze i przedłużona maceracja ze skórkami.
Sugestie kulinarne: Idealne do makaronu i sosu pomidorowego, pieczeni i grillowanej cielęciny. Podawać w temperaturze pokojowej.