![](https://www.wina-bachus.pl/6123-large_default/san-marzano-anniversario-62-primitivo-di-manduria-riserva.jpg)
![](https://www.wina-bachus.pl/6123-large_default/san-marzano-anniversario-62-primitivo-di-manduria-riserva.jpg)
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva San Marzano
Kraj: Włoskie wino
Region: Apulia (Puglia)
Apelacja: Primitivo Di Manduria DOC
Producent: Cantine San Marzano
Linia: Sessantanni Vintage
Szczep: Primitivo di Manduria
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14,5%
Piękna intensywna rubinowa barwa, aromat niezwylke bogaty, który obdarza niuansami suszonych śliwek, wiśniowego dżemu , nutami tytoniu, a wszystko to lekko pikantne. W ustach jest miękkie z aksamitnymi taninami, nutami kakao, kawy i waniliowym wykończeniem.0,75l Jest to 100% primitiwo.
Bardzo stare winnice wybrane w San Marzano i Sava. Gleba jest głównie czerwona o delikatnej teksturze i ogólnie wapiennym podłożu z kilkoma wynurzającymi się skałami. Dobrze znane zaczerwienienie tych gleb wynika z obecności tlenków żelaza. Klimat charakteryzuje się wysokimi temperaturami przez cały rok, bardzo małe opady i szeroki zakres temperatur między dniem i nocą, co ma pozytywny wpływ na jakość winogron. Jest to centralny obszar dop "Primitivo di Manduria".
Okres zbiorów: Druga połowa września. Winifikacja: Winogrona są zbierane ręcznie w zaawansowanym stanie dojrzewania. Maceracja: 18 dni na 80% masy, 25 dni na pozostałe 20%. Termiczna fermentacja alkoholowa z autochtonicznymi drożdżami w temperaturze 24-26 ° C. Starzenie się: 18 miesięcy w beczkach z drewna francuskiego i amerykańskiego. Potencjał starzenia: Wino, rozwija swój smak w butelce przez kilka lat, żywotność do 12 lat.
San Marzano to mała wioska w centrum regionu Primitivo di Manduria DOC. W 1962 roku apelacja DOC jeszcze nie istniała, a Primitivo di Manduria dalekie było od tego, by stać się winem kultowym dla miłośników wina. Mimo to 19 winiarzy zebrało się, aby podążać za marzeniami i założyło Cantine San Marzano. Kto miał okazje posmakować wina 62 Anniversalio wie, że dobrze tak zrobili! Obecnie tworzą szeroką gamę certyfikowanych win, które są jednymi z najlepszych w regionie.
Pełny i kompleksowy bukiet zapachów. Aromaty suszonych śliwek i wiśniowej konfitury z nutami tytoniu. W ustach pełne miękkie i bogate w delikatne garbniki, z nutami kakao, kawy i wanilii na finiszu, lekko pikantne.
Podczas spotkania z przyjaciółmi otworzyliśmy kilka butelek wina i postanowiliśmy podzielić się własnymi spostrzeżeniami oceny smaku i jakości wina. Jedną z butelek było wino Anniversario 62 , które ma naładowany i elegancki rubinowy kolor. Zapach jest szeroki i złożony z aromatami suszonych śliwek wraz z dżemem wiśniowym i tytoniem, lekko pikantny. Smak jest treściwy, miękki i bogaty w szlachetne taniny z nutami kakao, kawy i wanilii.
Wino o intensywnej rubinowej barwie, aromat bogaty, wyczuwalne suszone śliwki, wiśniowy dżem ,nuty tytoniu, lekko pikantne. W ustach jest miękkie z aksamitnymi taninami, nutami kakao, kawy i waniliowym wykończeniem. Co do wina 62 primitivo zastrzeżeń brak lecz collezione primitivo varviaglione smakuje podobnie za połowę ceny.
Intensywny rubinowy kolor. Pełny i kompleksowy bukiet zapachów. Aromaty suszonych śliwek i wiśniowej konfitury z nutami tytoniu. W ustach pełne miękkie i bogate w delikatne garbniki, z nutami kakao, kawy i wanilii na finiszu, lekko pikantne.
2023-11-08
Dobre primitivo San Marzano
Zrównoważony, złożony i harmonijny smak wina ujawnia posmak czerwonych owoców i dojrzałych jagód. Soczyste nuty wiśni i śliwek są ozdobione niuansami cynamonu, czekolady i wanilii. A w długim posmaku są niuanse minerałów i przypraw. Wino ma złożony, bogaty aromat, w którym wyczuwalne są akcenty dżemu jagodowego, suszonych śliwek i wiśni, a także uwodzicielskie nuty czekolady i słodkiego tytoniu.