Mas Rabell White Torres

Kraj: Hiszpania

Apelacja: DO Catalunya

Szczep: Parellada, Chardonnay

Rodzaj: białe, wytrawne

Producent: Torres

Pojemność: 750 ml

Alkohol: 12,5 %

Blado żółty kolor, delikatne nuty owocowe z przewagą aromatów jabłka i ziół. Eleganckie o aksamitnej i jedwabistej strukturze. Do fermentacji trafiają tylko wyselekcjonowane owoce. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze (16°C) w stalowej, nierdzewnej kadzi. Wino polecane do Pulpo a la gallega, Calamari, do delikatnych dań z owoców morza oraz ryb. dobre połączenie z pieczoną dynią.

Miguel Torres światowej klasy producent win. Torres wniósł dwa znaczące wkłady w rozwój enologii w Hiszpanii: po pierwsze, wykorzystanie fermentacji w kontrolowanych temperaturach, a po drugie, dojrzewanie wina w małych dębowych beczkach w skrupulatnie określonym czasie, jak to było nawykiem ćwiczyć w Bordeaux. Wymienione wszystkie zalety przekładają się na wysoką jakości win. Wielokrotnie nagradzany na rynku globalnym. Warto poznać wina Miguel Torres ponieważ przykładają wszelkich starań aby wina były smaczne i zdrowe. Wiedza o terror doprowadziła Miguel Torres do założenia winnic w Chile ,,Miguel Torres Chile” w chilijskiej dolinie centralnej oraz w Stanach Zjednoczonych ( Kalifornia ), gdzie w 1986 Marimar Torres założył Marimar Estate . W Hiszpanii poza rodzimym regionem Penedes rodziny Torres, są właścicielami win w DO Conca de Barberà DO Toro , DO Jumilla , DO Ribera del Duero , DOQ Priorat, a ostatnio w DOC Rioja Miguel Torres zarazem jest największym hiszpańskim producentem win DO pod własną marką, eksportując produkty do ponad 140 krajów.