

Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Wino Sauternes
Mouton Cadet Sauternes Reserve Rothschild
Kraj: Francja
Region: Bordeaux - Graves
Apelacja: AOC Sauternes
Producent: Baron Philippe De Rothschild
Szczepy: Sémillon , Sauvignon Blanc, Muscadelle
Rodzaj wina: białe, słodkie
Dojrzewanie: 24 miesiące
Wiek: Gotowe do picia
Temp. podawania: 11 - 12 °C
Pojemność: 0,75BK2
Barwa wina Sauternes jest jasno złota z żółtymi refleksami. Aromaty złożone z dominacją miodu kwiatowego i z lipy na tle moreli, akacji i przypraw orientalnych. W ustach uwodzicielska subtelna słodycz, miło rozprowadzająca cytrusowe elementy po podniebieniu niezasadzająca ust. Niezwykle eleganckie i prestiżowe o doskonałej harmonii i słodkim charakterze. Wino o dużym potencjale dojrzewania nawet do 20lat. Sugestie kulinarne to przede wszystkim wino do Foie gras, doskonale sprawdza się przy pasztetach z królika, bażanta i dzika. Sauternes jest doskonałym uzupełnieniem do naleśników z białym serem, aperitif przy migdałach i suszonych owocach.
Sauternes wino z Francji o słodkiej naturze z regionu Sauternais w sekcji Graves w Bordeaux . Sauternes wina wytwarzane są z winogron Sémillon , Sauvignon blanc i Muscadelle , które zostały dotknięte przez Botrytis cinerea , znaną również jako szlachetna zgnilizna. Powoduje to, że winogrona stają się częściowo podeschłe, dzięki czemu powstają skoncentrowane i wyraźnie aromatyzowane wina Sauternes. Region Sauternes jest jednym z niewielu terror winiarski chodzie zakażenie szlachetną zgnilizną jest częstym zjawiskiem. Mimo to produkcja jest propozycją typu „hit-or-miss”, z bardzo zróżnicowanymi zbiorami od rocznika do rocznika. Wina Sauternes, zwłaszcza Premier Cru Supérieur nieruchomości Château dYquem , może być bardzo kosztowne, głównie ze względu na bardzo wysokie koszty produkcji.