Rozwiń opis...Crowded House & Saint Clair Vicar’s Choice Wina Nowozelandzkie Sauvignon Blanc
Kraj: Nowa Zelandia
Region: Marlborough
Szczep: Sauvignon Blanc
Pojemność: 0,75l
Posiadamy największy wybór nowozelandzkich win w Polsce, włączając wina od czołowych producentów ... poznaj najlepsze nowozelandzkie wina. Jeśli znasz wina z Nowej Zelandii, nie będzie wielu wielkich niespodzianek, zwłaszcza z winami na samym szczycie. Ale może cię zainteresować fakt, że tak wiele win na liście pochodzi z młodego rocznika. To sprawiło, że wina były bardzo podobne pod względem jakości, ale różne pod względem charakteru.
Trudno generalizować na temat roczników w Nowej Zelandii, biorąc pod uwagę wielkość kraju i różnorodność obszarów winiarskich na dwóch głównych wyspach, zwanych po prostu Wyspą Północną i Wyspą Południową.
Myślę, że wszystkie powyższe wina mają wiele wspólnych cech, a jedną z najważniejszych jest niezwykle precyzyjna produkcja wina, która zapewnia im przejrzystość i pomaga im przekazać ich unikalne miejsce pochodzenia. To właśnie to pochodzenie sprawia, że wszystkie wina na tej liście 100 najlepszych są czymś, czego warto szukać na świecie, nawet jeśli trzeba je pozyskiwać bezpośrednio z Nowej Zelandii.
Crowded House Sauvignon Blanc Marlborough
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Marlborough
Notatki Winiarskie
Marlborough, ikona i wiodący region charakterystycznego nowozelandzkiego stylu Sauvignon blanc, posiada wyjątkowe terroir, dzięki czemu idealnie nadaje się do produkcji wysokiej jakości winogron (wiele odmian). Pomimo pewnych powszechnych uogólnień, które można w miarę uzasadnić, biorąc pod uwagę, że Marlborough odpowiada za 90% produkcji Sauvignon blanc w Nowej Zelandii, wina z tego regionu w rzeczywistości nie są jednorodne. Winnice Marlborough na północnym krańcu Wyspy Południowej w Nowej Zelandii korzystają z dobrze przepuszczalnych, kamienistych gleb, suchego, słonecznego klimatu i dużych wahań temperatur między dniem i nocą, co zapewnia idealną równowagę między dojrzałością jagód a kwasowością.
Królewska odmiana regionu, Sauvignon blanc, jest uwielbiana ze względu na ostry, aromatyczny charakter z nutami egzotycznych owoców tropikalnych, świeżo skoszonej trawy i zielonej papryki oraz orzeźwiającą nutą kamiennej mineralności. Wina te produkowane są w szerokiej gamie stylów, a winiarze wykorzystują różne klony, miejsca winnic, style fermentacji, mieszanie osadu i schematy starzenia, aby różnicować swoje butelki.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
