Crowded House & Saint Clair Vicar’s Choice Wina Nowozelandzkie Sauvignon Blanc

Kraj: Nowa Zelandia

Region: Marlborough

Szczep: Sauvignon Blanc

Pojemność: 0,75l

Posiadamy największy wybór nowozelandzkich win w Polsce, włączając wina od czołowych producentów ... poznaj najlepsze nowozelandzkie wina. Jeśli znasz wina z Nowej Zelandii, nie będzie wielu wielkich niespodzianek, zwłaszcza z winami na samym szczycie. Ale może cię zainteresować fakt, że tak wiele win na liście pochodzi z młodego rocznika. To sprawiło, że wina były bardzo podobne pod względem jakości, ale różne pod względem charakteru.

Trudno generalizować na temat roczników w Nowej Zelandii, biorąc pod uwagę wielkość kraju i różnorodność obszarów winiarskich na dwóch głównych wyspach, zwanych po prostu Wyspą Północną i Wyspą Południową. 

Myślę, że wszystkie powyższe wina mają wiele wspólnych cech, a jedną z najważniejszych jest niezwykle precyzyjna produkcja wina, która zapewnia im przejrzystość i pomaga im przekazać ich unikalne miejsce pochodzenia. To właśnie to pochodzenie sprawia, że ​​wszystkie wina na tej liście 100 najlepszych są czymś, czego warto szukać na świecie, nawet jeśli trzeba je pozyskiwać bezpośrednio z Nowej Zelandii.

Crowded House Sauvignon Blanc Marlborough

Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Marlborough

Notatki Winiarskie

Marlborough, ikona i wiodący region charakterystycznego nowozelandzkiego stylu Sauvignon blanc, posiada wyjątkowe terroir, dzięki czemu idealnie nadaje się do produkcji wysokiej jakości winogron (wiele odmian). Pomimo pewnych powszechnych uogólnień, które można w miarę uzasadnić, biorąc pod uwagę, że Marlborough odpowiada za 90% produkcji Sauvignon blanc w Nowej Zelandii, wina z tego regionu w rzeczywistości nie są jednorodne. Winnice Marlborough na północnym krańcu Wyspy Południowej w Nowej Zelandii korzystają z dobrze przepuszczalnych, kamienistych gleb, suchego, słonecznego klimatu i dużych wahań temperatur między dniem i nocą, co zapewnia idealną równowagę między dojrzałością jagód a kwasowością.

Królewska odmiana regionu, Sauvignon blanc, jest uwielbiana ze względu na ostry, aromatyczny charakter z nutami egzotycznych owoców tropikalnych, świeżo skoszonej trawy i zielonej papryki oraz orzeźwiającą nutą kamiennej mineralności. Wina te produkowane są w szerokiej gamie stylów, a winiarze wykorzystują różne klony, miejsca winnic, style fermentacji, mieszanie osadu i schematy starzenia, aby różnicować swoje butelki.