BONACOSTA VALPOLICELLA CLASSICO MASI

Kraj: Włochu

Region: Valpolicella

Producent: Masi

Pojemność 0,75l C3

Wino o barwie ciemno rubinowej z fioletowymi refleksami. Aromat złożony z dominacją ciemnych owoców, suszonej śliwki, wanilii, kakao i rodzynek. W ustach aksamitne, trwałe z finiszem soczystym i przyjemnie lekkim. Sugestie kulinarne: dania mączne, typu makarony, pizza, pierogi leniwe z wanilią, kopytka z sosen kurkowym, langosz z gulaszem wołowym, wołowina gotowana z warzywami, placki ziemniaczane z wędzonym łososiem, sery kozie. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Jeden z klasyków wielkiej tradycji Veronese, wykonany przez Masi we współczesnym stylu. Valpolicella Classico, chwalona przez Hemingwaya jako „lekkie, wytrawne czerwone wino, przyjazne jak dom ulubionego brata”, powstaje tutaj w eleganckim stylu pełnym prostoty i świeżości. Wyprodukowana w regionie Valpolicella Classica z mieszanki z wykorzystaniem tradycyjnych szczepów Veronese: Corvina, Rondinella i Molinara.wytrawne czerwone wino, przyjazne jak dom ulubionego brata", wytwarzane jest tu w eleganckim stylu pełnym prostoty i świeżości. Wyprodukowane w regionie Valpolicella Classica z mieszanki z wykorzystaniem tradycyjnych szczepów Veronese: Corvina, Rondinella i Molinara.

 W badaniu organoleptycznym to wino z tradycji werońskiej, a szerzej z tradycji weneckiej, prezentuje się w postaci jasnego i świetlistego rubinowoczerwonego koloru. Bukiet z nutą dojrzałej wiśni i kwiatowymi niuansami fiołka. Wino charakteryzuje się aksamitnymi i jedwabistymi taninami. Smak na podniebieniu wyraża się silnym powrotem zapachowych zapachów, a zamknięcie przyjemnie przypomina wanilię.

 Weneckie wino, Masi które dobrze sprawdzi się do codziennego przygotowywania stołu. Doskonale komponuje się z risotto z sosem mięsnym. Optymalna temperatura pracy to 16 ºC. Temperatura wynosi 16 ºC.