Cline Cellars Ancient Vines Zinfandel Contra Costa County

120,00 zł
Brutto
9998 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Okazja
Do Obiadu
Potrawa
Do Mięsa Czerwonego
Ilość

 

Zamówienia przyjmujemy 24h

 

Darmowy zwrot do 14 dni

Ancient Vines Zinfandel Cline

Kraj: USA

Region: Kalifornai

Hrabstwo Contra Costa

Producent: Cline

Szczepy: Zinfandel

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 15% BK17

Ancient Vines Zinfandel przekazuje pikantne, jasne truskawki, kawę i czekoladę. Dojrzałe owoce i miękkie taniny sprawiają, że jest to bogaty, apetyczny rocznik. Starzenie się na nowym i używanym dębie nadało temu winu subtelną waniliową jakość, która ładnie uzupełnia wybuchowe nuty owocowe. Ciesz się teraz lub w piwnicy od 5 do 7 lat. Zinfandel Ancient Vines czerpie zbiory winogron przede wszystkim z szerokiego wyboru najstarszych, najbardziej historycznych i najstraszniejszych bloków Zinfandel w hrabstwie Contra Costa. Te starożytne winnice z suchych gospodarstw konsekwentnie wytwarzają owoce o oszałamiającej koncentracji.

Partie zbierano osobno zgodnie z dojrzałością i równowagą kwasowości. Winogrona przeszły prawie całkowite zniszczenie i bardzo delikatne kruszenie, aby zapewnić dużą część całych jagód w moszczu, przyczyniając się do wybuchowego owocowego charakteru wina. Winogrona, sok, skórki i nasiona (zwane „moszczem”) wraz z kilkoma dodanymi drożdżami fermentowano w kontrolowanych temperaturowo zbiornikach ze stali nierdzewnej w optymalnej temperaturze w celu wydobycia bogatych smaków i zapewnienia doskonałego koloru. Wino wytłaczano ze skórki w stanie suchym i delikatnie wytrząsano przed położeniem na dąb amerykański przez 10 miesięcy.

Cline Cellars Ancient Vines Zinfandel Contra Costa County - Opinie klientów

Dodaj opinię

Cline Cellars Ancient Vines Zinfandel Contra Costa County

Dodaj opinię