Domane Wachau Riesling Terrassen Federspiel

 

Kraj: Austria

Region: Wachau

Producent: Domane Wachau

Szczep: 100% Riesling

Rodzaj: białe, wytrawne

Temp. serwowania: 12C

Pojemność: 0,75lPAR1

Alkohol: 12,5 %BK15

 

Wino o jasnozłocistym odcieniu. Nos wypełniony aromatami, skórki mandarynki i żywą dojrzałą cytryną, limonką z nutami przypraw i tytoniu. Na podniebieniu wypełniają się cudowne, czyste cytrusowe smaki, aksamitne na podniebieniu z dobrą kwasowością i przyjemnym długim finiszem. Sugestie kulinarne: drób, owoce morza, krewetki, smażone ryby, wędzone ryby, gęsina, kaczka, makarony w białych sosach. Potrawa wzbogacająca smaki wina to kuchnia azjatycka a danie  Makaron Smoka  z wieprzowiną i orzechami  jest wspaniałą kompozycją dla wina Riesling. Wino przy wyraźnie przyprawowym jedzeniu ujawni swój potencjał smaku. 

  

Notatki Sommelier Bachus Wina

Ekologiczna praca w winnicach, absolutne myślenie o jakości i doskonałe know-how w produkcji wina, a także chęć ciągłego dalszego rozwoju charakteryzują posiadłość Wachau jako jedną z najlepszych białych winnic w Austrii. Stromość i wysokość tarasów są wyrazem uznania, a ręczne zbiory i ukierunkowana selekcja są podstawą doskonałego materiału winogronowego. Rezultatem jest unikalne spektrum różnych Grüner Veltliner i Rieslings, które oddają sprawiedliwość różnorodności wspaniałych lokalizacji w Wachau i od dawna zadziwiają międzynarodowy świat wina. Fantastyczny poziom i świetny stosunek jakości do ceny win. 

 

Nagrody i wyróżnienia:

92/100 ptk. - Wine Enthusiast

92/100 ptk. - Gold Medal - Wine Spectator