Kressmann Monopole Blanc

Kraj: Francja

Region: AC Bordeaux

Producent: Kressmann

Szczep: Sauvignon Blanc

Rodzaj: białe, wytrawne

Pojemność: 0,7lcer1

Wino o soczystym jasno słomkowym odcieniu z zielonymi refleksami. Nos wypełniają nuty owoców cytrusowych oraz egzotycznych. Na podniebieniu świeże i zrównoważone z nutami owoców egzotycznych oraz cytryn.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Klasyczne, bordoskie wino w wersji białej to w tym wypadku czyste sauvignon blanc. Ta popularna odmiana pochodzi właśnie z regionu Bordeaux, więc mamy sauvignon wzorcowe. Winogrona podlegają dwudniowej maceracji, następnie fermentacji w stalowych kadziach, przy obniżonej temperaturze. Dojrzewanie w zbiornikach cementowych przez 3 miesiące. Wino ma przejrzystą, jasnobrylantową barwę. Silny, orzeźwiający aromat cytrusowo-agrestowy z typowymi akcentami trawiastymi. W ustach rześkie, charakterne, ale i zaskakująco zrównoważone. To jedno z najstarszych win w portfolio marki Kressmann. Dziennikarz winiarski Andrew Jefford opisał aromaty sauvignon blanc jako „wszechobecną zieleń” – w bukiecie win z tej odmiany znajdziemy najrozmaitsze zioła, trawę, zielone jabłko i pokrzywę. Kressmann Monopole Blanc ma piękny żółty kolor z jasnozielonymi refleksami, a w jego bukiecie dominują egzotyczne owoce i nuty cytryny. Jest dobrze zrównoważone, świeże i wyśmienite na finiszu.

Stworzona w 1897 roku przez Edouarda Kressmanna marka jest obecnie najstarszym i najbardziej szanowanym producentem najwyższej klasy win Bordeaux. Wszystkie osiągnięte do tej pory sukcesy firmy Kressmann Monopole Dry to wynik nieustannego podnoszenia jakości oferowanych win, wykorzystywania tradycyjnych metod i włączanie do procesu produkcyjnego ciekawych rozwiązań, które niesie współczesna technologia. Marka zdobyła rozgłos wśród koneserów, kiedy wprowadziła na rynek wino Graves Monopole Dry. Po nim przyszły kolejne sukcesy, m.in. do winnic Kressmann przyłączono słynną posiadłość Château Latour Martillac. W 1971 roku na rynku pojawiło się wino Kressmann Sélectionné, które do dziś jest jednym z najpopularniejszych bordoskich win, m.in. we Francji i w Kanadzie.