Tamada Kindzmarauli

Kraj: Gruzja

Region: Kachetia

Producent:Tamada

Szczepy: Saperavi

Rodzaj: czerwone, półsłodkie

Pojemność: 0,75l

Ciemna rubinowa czerwień z niebieskimi smugami. Aromat owoców jagodowych, czarnej porzeczki i ciemnej wiśni miesza się z charakterystycznym zapachem fiołków i odrobiną czarnego pieprzu. W ustach bogate i harmonijne, aksamitne taniny i obfita słodycz dają długi finisz. Sugestie kulinarne: Makarony, pieczona wieprzowina i wołowina, sery pleśniowe, czekoladowe desery i ciasta.

Notatki sommeleier Bachus Wina

Bogaty w wino rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. To pełne wino z okrągłymi taninami charakteryzujące się specyficznym, ale jednocześnie harmonijnym smakiem z jasnymi tonami jagód i owoców. Posmak LP pełen eleganckich odcieni czarnego pieprzu.

W wyrafinowanym aromacie wina wybija się nuta odmiany Saperavi oprawionej w owocowo-jagodowe odcienie jeżyny, śliwki, czereśni i czarnej porzeczki. Polecane na deser poleca się wino do różnorodnych dań owocowych, słodkich wypieków i miękkich serów.

Gruzja – kraj o wyjątkowej historii i wielowiekowej tradycji produkcji i konsumpcji wina. Dotknij tych tradycji można skosztować doskonałego wina najwyższej jakości – „Tamada” Kindzmarauli. Wino produkowane jest w ograniczonym zakresie ze względu na niski plon z szczepu Saperavi, który jest uprawiany we wsi Kindzmarauli, położonej we wschodniej Gruzji na zboczach Kaukazu. Złożone przez rzeki i czarne gleby gliniaste Duruji Alazani są idealne do uprawy winorośli. Mikroklimat uformowany na kaukaskim grzbiecie zapewnia najbardziej odpowiednie warunki termiczne dla dojrzewania winogron. Winogrona są zbierane, gdy osiągną optymalną dojrzałość, a cukier owocowy zyskuje wystarczającą ilość. Kiedy tworzysz wino przy użyciu najnowszej technologii przechowywania i butelkowania.