Geografico Borgo del Grillo Governo IGT

Kraj: Włochy

Region: Toskania

Producent: Geografico

Szczep: Sangiovese, Merlot, Colorino, Cabernet

Rodzaj: czerwone, półwytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13 %

Dobre wino Grillo Governo pochodzi ze wzgórz wokół Sieny i jest produkowane przez znakomitą spółdzielnię Geografico.  Wino o głębokim czerwono rubinowym odcieniu z aromatami dojrzałych czerwonych owoców, czereśni oraz delikatnymi nutami fiołków. Na podniebieniu głębokie pełne aromatów ciemnych owoców otoczonych gładkimi taninami. Sugestie kulinarne: mięsa z grilla, deska wędlin, deska serów,  makarony, pizza.  Agricoltori del Geografico zostało założone w 1961 roku przez 17 rolników w celu poprawy jakości ich produktów i potencjału handlowego.

Grupa liczy obecnie 200 członków w najbardziej prestiżowej części Toskanii i obejmuje obszar równy 571 hektarów. Większość tej ziemi podlega normie jakości DOCG. Chianti Classico jest produkowane z 250 hektarów na południu regionu, na wysokości od 280 do 600 m n.p.m. W prowincji Siena Chianti Colli Senesi uprawia łącznie 160 hektarów winorośli. Celem spółdzielni jest produkcja win, które szanują tradycje różnych regionów Toskanii, przy jednoczesnym zwróceniu szczególnej uwagi na innowacje techniczne, które mogą przyczynić się do poprawy jakości win.