Marieta Albarino Rias Baixas 

Kraj: Hiszpania

Region: Galicja - Rias Baxas

Apelacja: DO Rías Baixas

Producent: Bodegas Martín Códax

Szczep: Albariño

Poj.: 0,75l C4

Marieta Albariño to półwytrawne białe wino z DO Rias Baixas w Galicji. Lekkie i orzeźwiające wino, idealne o każdej porze dnia. Kolor jest żółtawy, z refleksami cytrynowymi. Owocowy aromat przypomina jabłka i gruszki, podkreślony melonem i smakiem pomarańczy. Na języku wino jest lekkie, świeże i ma intensywny posmak. Marieta Albariño doskonale komponuje się z rybami, owocami morza i serem.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wino Marieta Albarino jest krystalicznie czysty, bladożółty kolor. Zapach jest bardzo owocowy, czysty, świeży; brzoskwinia, dojrzałe jabłko, melon i cytrusy. Wegańskie wino. Sugestie kulinarne:krem z brokułów, lekka sałatka warzywna z awokado, filet z indyka w panierce z amarantusa z czarnym sezamem, rożki z tortilli z krewetkami i awokado, zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem, Chili con carne z kurczaka, Musaka z cukinią, makaron ze szpinakiem i bazylią, Gruzińskie szaszłyki z jagnięciny z sosem Tkemali, kartacze…

Martin Codax jest głównym producentem regionu winiarskiego Rias Baixas w Galicji. Założony w 1986 r. Jest własnością ponad 500 lokalnych rolników Albariño. Dom nosi imię słynnego galicyjskiego poety i trubadura. Winnice, których właścicielami są akcjonariusze, mają powierzchnię około 420 hektarów, podzieloną na maksymalnie 2000 różnych sekcji. Wielkość całego regionu winnego Rias Baixas wynosi około 3400 hektarów, a wina produkowane są przez około 200 winnic, z których 10-15 kontroluje cały handel. Martin Codax Rias Baixas znajduje się w prowincji Pontevedra, w mieście Cambados, tuż przy wybrzeżu Atlantyku. Winnice znajdują się w dolinie Salnés, która uważana jest za oryginalny obszar wzrostu odmiany Albariño. Dolina Salnés produkuje do 70% winogron regionu winiarskiego Rias Baixas Albariño. W praktyce dolina Salnés produkuje tylko odmianę Albariño, podczas gdy inne podgatunki Wina Rias Baixas wytwarzają Wina Albariño inne lokalne odmiany. Gleba w dolinie Salnés to głównie granit i piasek. Na klimat duży wpływ ma bliskość Atlantyku, z rocznymi opadami około 1800 mm. Dom rozszerzył również swoją działalność na region winiarski Bierzo, gdzie produkowane są dwa czerwone wina z odmiany Mencia; Cuatro Pasos i Martin Sarmiento. Najnowszym obszarem jest Rioja, gdzie dom produkuje jedno wino; El Camino.