Wino Recanati Syrah Reserve Galilee

227,00 zł
Brutto

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość
Obecnie brak na stanie


 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Wino Galilea Recanati Syrah Reserve

 

Kraj: Izrael

Region: Górna

Producent: Recanati

Apelacja: Górna Galilea

Szczepy: Shiraz Syrah

Rodzaj: Wytrawne czerwone

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% PAW1

 

Israel Syrah bogaty w smaku i aromacie powstały w 100% z szczepu Shiraz. Nasycony ciemnymi owocami czerwonych owoców i czarnego pieprzu. Wino wyraźnie przyprawowe, wielowarstwowe bogate w taniny o czekoladowej podstawie, wino z upływem czasu zmienia smak otierajac się z kolejnymi porcjami miłego smaku. Winogrona docierają do winnicy w celu zniszczenia i delikatnego zgniecenia. Następnie są one fermentowane w małych, jednotonowych pojemnikach - „Dolavs” - bez użycia pomp podczas fermentacji. Winogrona Syrah są fermentowane z prawie połową łodyg umieszczonych z powrotem w pojemnikach. Zgodnie z tradycyjną metodą przyczynia się to do produkcji bardziej autentycznych win Syrah i zachowuje charakter tej odmiany winogron. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z których około 25% jest nowych, i jest butelkowane bez żadnego procesu klarowania i po samej grubej filtracji. Idealnie nadaje się do picia z zapiekankami i potrawami w stylu tagine, dobrze komponuje się z mięsem w bogatych sosach, ostrym serze, a nawet z gorzką czekoladą.

 

Notatki sommelier Bachus Wina

Wina etykietowe Recanati produkowane są z najlepszych winogron otrzymywanych przez winnicę, które sprzyjają wytwarzaniu doskonałych win. Wina dojrzewa się w dębowych beczkach przez dłuższy czas i charakteryzują się intensywnym i złożonym smakiem. Filologią enologiczną tych win jest produkcja wina, które nie jest ani „starym światem”, ani „nowym światem” - ale raczej „Bliskiego Wschodu”, który wiernie reprezentuje rosnący region winogron. Recanati Winery, zlokalizowane w izraelskiej dolinie Hefer, to wizytówka zakładu winiarskiego, wyposażona w najbardziej innowacyjną dostępną obecnie technologię. Winiarnia, której właścicielem jest Lenny Recanati, pochodzący z Izraela o rodowych korzeniach sięgających Włoch, jest owocem życiowego marzenia Lennyego o wytwarzaniu win prawdziwie światowej klasy. Lewis Pasco, urodzony w Ameryce absolwent programu wina na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis i wyszkolony szef kuchni, jest głównym winiarzem. Wnosi do Recanati silne przywiązanie do kunsztu i kunsztu w produkcji wina.

Recanati Syrah Reserve Galilee - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2023-08-26

Wino Recanati Syrah Reserve

Konsekwencja jest cechą Recanati. Niezmiennie świetne. Konsekwentnie niedoceniany. Recanati to kulminacja marzeń Lenny’ego Recanati i Uri Shaked, wykorzystująca odpowiednią równowagę Starego Świata i Nowego, klasyki i nowoczesności, finezji i mocy. Główny winiarz Kobi Arviv stał się mistrzem w wydobywaniu tego, co najlepsze z każdej odmiany, zarówno pochodzącej z Bordeaux, jak i pochodzącej z Izraela. Ten Reserve Petite Sirah to kolejny przykład, ale bardziej wymownym dowodem wielkości Recanati jest niesamowita spójność przy każdym wejściu w cenę. Rok po roku polegam na doskonałej jakości linii Recanati Yasmin – zarówno czerwonej, jak i białej – w cenie nieco ponad 10 dolarów, trudno znaleźć lepszą wartość. A linia Reserve nadal dokładnie pokazuje, co powinno być winem za 30 dolarów – jakość, głębia, piękno – gdyby tylko tak było w każdej winnicy. Nie jestem typem gracza, ale postawiłbym swoje pieniądze na prawdopodobieństwo, że jakikolwiek rocznik Recanati Reserve Petite Sirah będzie zwycięzcą. Z pewnością wygrałbym w zdecydowanej większości przypadków. Rok 2018 to – po raz kolejny – kolejne zwycięstwo Recanati. Model '18 jest wykonany w 100% z Petite Sirah z Górnej Galilei. Otwarte i pozostawione na 24 godziny, w kieliszku z przezroczystą krawędzią widoczne ciemnoczerwone i fioletowe odcienie. Fale czarnej porzeczki, kremu kakaowego i tytoniu z czarnej wiśni. Na podniebieniu pełne, głębokie taniny pokrywające usta, dobrze zrównoważona kwasowość. Czarna wiśnia i trochę czekoladowej maliny. To dobrze zrobione wino. Należy przechowywać w piwnicy przez około 5 lat w oparciu o poprzednie roczniki. 90 punktów.

Oceń 
Quality


2022-09-20

Recanati Syrah Reserve 2015

Wino o lekkiej, kwiecistej i aromatycznej mineralności, z bukietem czerwonych wiśni i śródziemnomorskich przypraw.

Dodaj opinię

Recanati Syrah Reserve Galilee

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka