Antica Vigna Valpolicella Ripasso Superiore

Antica Vigna Valpolicella Ripasso Superiore

Opinie(2)

107,00 zł

Brutto

Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Okazja: Do Kolacji
Potrawa: Wino Do Spaghetti

Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu

Antica Vigna Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Kraj: Włochy

Region: Veneto

Producent: Tenute Salvatera

Szczepy: Corvina, Rondinella, Corvinone,

Pojemność: 0,75l

Alk. 14% BK01

Antica Vigna Valpolicella Ripasso to jedwabiście miękkie czerwone wino uznajemy za wyjątkowy produkt. Jego elegancja i subtelna słodycz nigdy Cię nie opuści. Już nazwa Valpolicella ma uroczy wpływ na wielu miłośników wina. Antica Vigna Ripasso jest popularnym wariantem słynnych win z regionu Veneto. Jest rafinowany zgodnie z tradycyjnym procesem, w którym ulega drugiej fermentacji z dodatkiem wytłoków z Amarone. W ten sposób zyskuje więcej ekstraktu i garbników, a także nieporównywalnie intensywnych aromatów i mocnego koloru."Ripasso" oznacza powtórzenie i odnosi się do drugiej fermentacji. Ale kiedy cię zaczarował, chcesz doświadczać jego przyjemności raz za razem.

Barwa wina ciemno rubinowa z czerwonymi refleksami. Intensywny bukiet z aromatem dzikich jagód, wiśni i pieprzu. Smak jest pełny. Na podniebieniu znów znajdziesz wrażenia czereśni, jeżyn, przypraw i ziół. W sumie skomplikowane wino o cudownie długim finiszu, którego nie chce się skończyć. Zalecane podawanie go w temperaturze 15-18 ° C. Dobrze komponuje się z risotto z borowikami, duszonym barankiem i gulaszem. Jest także przyjemnością z mocnym włoskim serem.

Indeks

W magazynie604 Przedmioty

Opis

Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Okazja: Do Kolacji
Potrawa: Wino Do Spaghetti

Specyficzne kody

Napisz swoją opinię

Alfred2025-08-21

Valpolicella Ripasso Superiore

Podobnie jak w przypadku roczników win starszych, jestem zaskoczony jasną barwą wina, która jest niemal transparentna i brązowa na krawędziach, jak Brunello, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że wino jest produkowane z suszonych winogron. Mimo to, aromat jest głęboki, soczysty i ma nutę starzenia w beczce z nutą cynamonu, wanilii, lukrecji i czekolady. Owoce są wspaniałe, głównie słodkie wiśnie, jeżyny i śliwki, ale nigdy nie wydają się ciężkie, przesadzone ani ciemne… wręcz przeciwnie, wszystko wydaje się zadbane, uporządkowane i schludne. Tak też smakuje wino… ma lekkie suszone owoce, takie jak wiśnie, truskawki, porzeczki oraz słodka i gorzka cytryna. Jest naprawdę soczyste, z lekką owocową słodyczą, żywą, świeżą kwasowością i lekką solą… Ogólnie wino ma przyjemną i dobrze zrównoważoną równowagę między kwasowością, solą, słodyczą, świeżymi owocami i raczej lekkim, wyrazistym smakiem.

Sebus2025-03-25

Szczerze wolę Valpolicella Rizzardi jak mam być uczciwy.

Ripasso Superiore DOC to eleganckie i wyrafinowane wino o pięknej i intensywnej rubinowej barwie. Pikantne, z nutą wiśni i leśnych jagód, charakteryzuje się dużą osobowością i złożonością. Smak jest bogaty, bardzo owocowy, elegancki i wciąż młody, ale już bardzo dobrze zaaranżowany, z typowymi nutami jagód, które dobrze komponują się ze złożonością wina. Szczerze wolę Valpolicella Rizzardi jak mam być uczciwy.