Segrel Amber Rias Baixas Albarino

Kraj: Hiszpania

Region: Rias Baxas

Producent: Segrel

Szczep: 100% Albarino

Winiarnia: Bodegas Pablo Padín, SL

Winiarz: Jorge Domínguez Hervella

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13%

Słodkowo żółta barwa ze złotymi iskrami, bardzo czysta i elegancka barwa. W nosie silny charakter, złożony, owocowe nuty jabłek, cytrusów i kwiatowych aromatów, pokazują całą dobroć odmiany. W ustach świeże, zrównoważone, z doskonałą kwasowością, żywe, wielka głębia trwałych owoców, podkreślająca jej delikatność w ustach i elegancki posmak z nutą cytrusów.

Notatki Winiarskie

Wino Albariño Segrel Ambar w najlepszej cenie Opracowanie Segrel Amber Ręczna tabela selekcji w celu odrzucenia nieprawidłowych gron. Odszypułkowanie. Winogrona całkowicie macerowane na zimno. 80% moszczu łzawiącego / 20% miękkiego moszczu zdobyczy. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Ogrzewane pomieszczenie do przechowywania. Dojrzewanie przez 6 miesięcy w zbiorniku ze stali nierdzewnej Jakiego rodzaju winem jest wino Segrel Ambar Świeże, smaczne, zrównoważone i o doskonałej kwasowości, kończące się eleganckim i intensywnym posmakiem wyraźnych cytrusowych niuansów.‎

Rías Baixas to hiszpańskie  Denominación de Origen  (DO) ( Denominación de Orixe  w  języku galicyjskim ) dla win znajdujących się w prowincji Pontevedra i na południu prowincji  Corunna  we  wspólnocie autonomicznej Galicji  w  Hiszpanii. Słynie z białych win wytwarzanych ze   szczepu Albariño . Siedziba Rady Regulacyjnej mieści się w  Pazo de Mugartegui  w mieście  Pontevedra . Uważa się, że winogrona Albariño zostały sprowadzone na te tereny w XII wieku przez  mnichów cystersów  z  klasztoru Armenteira.

Podstrefy Rosal i Condado  mają długą historię uprawy winorośli i produkcji wina oraz własne tradycyjne style.  Podstrefa Salnés  dopiero niedawno zaczęła produkować wina Albariño, przeznaczone do lokalnej sprzedaży w barach i restauracjach.

Rías Baixas uzyskała swój oficjalny status Denominación  de Origen  (DO) w 1988 r. Zastąpił on wcześniejszy  status „Denominación Específica Albariño”  , który został nadany w 1980 r. Jej Rada Regulacyjna ( Consejo Regulador ) ma swoją siedzibę w  Pazo de Mugartegui  w mieście  Pontevedra.