Verdicchio szczep winogrona verdikkjo to biała włoska odmiana winorośli uprawiana głównie w regionie Marche w środkowych Włoszech. Nazwa Verdicchio pochodzi od verde lub green czyli lekko zielonego, żółtego odcienia, jaki mogą mieć wina wyprodukowane z winogron. Wino Verdicchio jest głównym winem Marche a apelacją Denominazione di Origine Controllata (DOC) produkowane w prowincjach Macerata i Ancona , Verdicchio di Matelica i Verdicchio dei Castelli di Jesi. Oprócz produkcji wina spokojne, winogrona Verdicchio są również wykorzystywane do produkcji wina musujące i wina słomiane. Wina Verdicchio jest szeroko uprawiany w regionach Wina Marche, Wina Umbria i Wina Lazio , najczęściej występuje w winach DOC z Verdicchio di Matelica i Verdicchio dei Castelli di Jesi . Castelli di Jesi, leżące wokół gminy Jesi w prowincji Ankona, jest większym z dwóch obszarów i ma tendencję do produkowania większej ilości wina. W Matelica , położonym w pobliskiej prowincji Macerata, plony dla Verdicchio są bardziej ograniczone na mocy przepisów DOC z najlepszymi lokalizacjami winnic położonymi wzdłuż zboczy doliny Esino . Verdicchio wina są praktycznie bezbarwne, o subtelnej kwasowości, która może przypominać nuty cytrusowe . Według znawcy wina, Jancis Robinson , dobrze wykonane wina Verdicchio z korzystnych roczników mogą mieć smaki cytryn i delikatne gorzkie nuty migdałowe. Znawca win Robinson zauważa również, że naturalnie wysoka kwasowość winogron sprawia, że ​​jest to dobra odmiana bazowa cuvee do produkcji wina musującego. Według Oz Clarke , jakość wina Verdicchio uległa poprawie od drugiej połowy XX wieku, ponieważ producenci ograniczają plony nawet poza regulacjami DOC, aby produkować pełniej smakowe winogrona, które lepiej równoważą wysoką kwasowość. Clarke dodaje, że subtelność smaków Verdicchio pozwala na bardzo dobre parowanie z różnymi produktami. Przez laty Verdicchio i jego wina były znane pod różnymi synonimami, w tym Wina Boschera bianca, Wina Giallo, Wina Maceratese, Wina Maggiore, Wina Marchigiano, Wina Mazzanico, Wina Niuivres, Wine Peloso, Wine Peverella, Wine Peverello, Wine Peverenda, Wine Peverise bianco, Wine Pfeffer, Pfeffertraube, Terbiana, Torbiana, Trebbiano di Lugana, Trebbiano di Soave, Trebbiano verde, Trebbiano Veronese, Turbiana, Turbiana Moscato, Turbiano, Turviana, Uva Aminea, Uva Marana, Verdello duro persico, Verdicchio bianco, Verdicchio Dolce, Verdicchio Doratel, Verdicchio Doratello, Verdicchio Giallo, Verdicchio Marchigiano, Verdicchio Marino, Verdicchio Peloso, Verdicchio Scroccarello, Verdicchio Seroccarello, Verdicchio Straccione, Verdicchio Stretto, Verdicchio Verdaro, Verdicchio verde, Verdicchio Verzaro, Verdicchio Verzello, Verdone, Verzaro , Verzello verde.

Verdicchio Marche - Szczepy Win - Sklep z Winem Bachus

Przepraszamy za niedogodności.

Wyszukaj ponownie to co szukasz